先说说八月份敦煌的天气，气温一般在20~34°之间，昼夜温差大，敦煌属于暖温带干旱性气候，气候干燥、降雨量少。和南方不同的是空气没有那么大的湿度，因此白天也不会感到太热，戈壁有风的时候，体感温度也不会很高，早上出发早，一天最高温的时间段基本已抵达营地。

线路上会安排专业安全保障人员及保障车辆，实时监控大家的状态，对异常情况启动赛道临检；各个队伍会配备对讲机，有不适状况的随时呼叫医疗人员；线路上也有准备物理降温措施，比如洒水降温等避免出现不适状况。

同时线路临着雪山，会比敦煌市区低2-3度，有风的时候还比较舒服，体感温度也不会很高，如果遇到下雨，温度会大幅度降低。

2021年同期温度参考：

4天3夜108公里风雨路

只有亲历过后

你才会真正懂得坚定和坚强的意义

也只有亲历过后

你才会知道什么值得坚持

心向无界，行无止境

2022年8月12日~8月15日

EDP教育联盟第八届商学院丝绸之路戈壁挑战赛

诚邀您的加入

1、莫高酿皮

据敦煌莫高窟藏经洞文书记载，在唐代敦煌酿皮子已是市场上热卖的小吃之一了。当时叫作“冷让”。敦煌本地方言将“酿(niang)”称作“酿(rang)”，后演变成今天的酿皮，人称“莫高酿皮”。现在，这种传承了一千多年的美食，在敦煌人眼里仍是不可或缺的民间小吃。农村人进城要吃，城里人逛街要吃，外来的游客也喜欢吃。不但夏天吃，冬天更要吃。据说，冬天吃“酿皮子”可以败“心火”。回家时，还不忘顺便带上几只“糖鎚”供家人品尝。

2、 驴肉黄面

当地人们以驴肉为副食料、黄面为主食料的一种配套吃法，吃起来美味可口，俗称“驴肉黄面”。据传，来之于唐代敦煌的民间美食，具有补气养血，保健益神的功效。敦煌民间谚语有云：“天上的龙肉，地上的驴肉”，“要长寿，吃驴肉;要健康，喝香汤”。改革开放后，敦煌酱驴肉逐渐为游客所亲睐，成为“中华名小吃”。开凿于公元十世纪晚期的莫高窟256窟宋代洞窟中就有拉面的壁画，敦煌拉面这一传统的饮食的工艺流程，早在一千多年前就有了。

3、泡儿油糕

敦煌文书P.3231卷平康乡官斋藉中即有“鎚子头”的记载。鎚子又叫鎚饼。其中，糖鎚就是我们今天所称的“糖油糕”油糕，在敦煌至少有1200多年以上的历史了。上世纪八十年代，敦煌宾馆经过挖掘创新，制作出风味独特的“泡儿油糕”。

4、胡羊焖饼

古代敦煌为少数民族游牧之地，人们统称他们为“胡人”。隋唐以来汉文化和胡文化(少数名族)相融合，成为敦煌饮食文化发展的典型代表，以胡人的膳食习俗做法而演变得名，煮羊肉和面饼的焖炖相煎，实属一道敦煌美食，是敦煌特有的民间小吃。

八月的敦煌，瓜果飘香

1、敦煌瓜是敦煌特有的水果之一，它的种类很繁多，个个都十分香甜。还是有不同的形状，其中有“炮弹瓜”，原因是它的形状很像炮弹，这种瓜很大，小的就有十斤左右，大的就是有三四十斤了。最重要的就是它的皮很薄肉厚，所以吃起来很爽口，很过瘾。而且它还可以存放很长时间都不烂。还有一种叫做尝蜜红，这种是浑圆的，虽然很小，但是汁水很多，品质很好。它的表面很是有光泽、色彩也很鲜艳，红里透白的。由于它的皮很薄所以我们可以直接用手就剥了吃。所以说吃起来很方便。

2、李广杏是敦煌的特色水果，已经有上千年的历史。李广杏不光是很大，大如李子一般，它的外皮是淡黄色的，很有光泽，而且纤维很少，味道香浓爽口。李广杏含有各种人体所需要的一些物质，不光是甘甜可口还是十分有营养的保健食品。

3、敦煌葡萄是甘肃敦煌的特色水果，有着悠久的历史，不它的品种繁多，主要的品种有马奶子、紫珍珠和无核白等，汁少无核，酸甜可口。